Kom godt igang hjemme i køkkenet

Et godt brød har også "følelser"!

Kurser fra FarElskerDej

– Far skriver…

Hvis du som os er begyndt, at tænke over hvordan vi laver vores mad, og hvilke råvarer der er brugt, er skridtet til selv at bage familiens basis-føde, brødet, en snublende nær mulighed…
Det er nemt, hyggeligt og kræver blot lidt planlægning, det er lækkert og så er det sundt for krop og sjæl men da også pengepungen.

Håber at se dig her på vores mødesplads for entusiastiske amatørhjemmebagere…

Kærligst
Far

ps/ Husk “Far Elsker Dej”

Surdejskursus

Velkommen til FarElskerDej’s Surdejskursus hvor du bla. vil lære:

  • Hvordan laver du en god surdej
  • Pasning og Pleje af surdej
  • Backup af surdej
  • Redning af en trist surdej
  • Førstehjælp til en syg surdej

Og meget meget mere..

Lad os komme igang!

  • VelkomstModul
  • 1: Opstart – IntroModul
  • 2: Pasning og pleje af surdejModul
  • 3: Omskoling til rug-surdejModul
  • 4: Backup af surdejModul
  • 5: Vækning af surdejsbackup
  • Afslutning
Play
Play
Play
Play
Play
Play
previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Shadow
Slider

Nu har du forhåbentlig lært en hel del om hvordan en surdej skal behandles.

Du har lært :

  • Hvordan den skal fodres
  • Hvordan man opstarter en ny
  • Hvordan man laver en backup
  • Hvad man gør hvis den virker død eller syg
  • Hvordan man vækker en tørret eller frossen surdej

Men skulle du stadigvæk ligge inde med spørgsmål, så hiv fat i os. Vi er her for at hjælpe, og ingen spørgsmål er for dumme – vi ved selv hvor irriterende det kan være, hvis bagningen driller.

Vi håber at se dig på kommende kurser, vi har en del i produktion, men vil byde ideer og ønsker velkommen, hvad volder problemer?, hvor opstår tvivlen? osv.. eller måske blot hvordan kommer jeg igang – helt fra bunden.

Kig her på vores hjemmeside FarElskerDej.dk samt vores Facebookside: her, og følg med når vi udgiver nye bagekurser!

Husk – Far Elsker Dej! 

KURSER PÅ VEJ – tilmeld dig nyhedsbrevet så vi kan fortælle dig når det er klart:

  • RUGBRØDSKURSUS
  • LYST HVEDEBRØD
  • KNÆKBRØD
  • GENBRUG AF BRØDRESTER